|
|
|
 Proces inkubacji według Włochów! |
| Zdjęcie 1. |
 |
| W tym roku zakupiliśmy dodatkowo do naszej hodowli mały inkubator włoskiej produkcji na 54 jajka kurze. Inkubator zakupiliśmy w sklepie internetowym www.hodowlany.pl
Kupiliśmy go z myślą o inkubacji jaj pawich, które hodujemy hobbystycznie przy okazji hodowli bażantów. Bardzo zaciekawiła nas dołączona do inkubatora instrukcja obsługi, w której włosi bardzo precyzyjnie opisują nie tylko sam proces inkubacji jaj, ale również wszelkiego rodzaju zabiegi dookoła niego, takie jak zbieranie jaj, dezynfekcja oraz selekcja niewłaściwego materiału.
W informacjach tych znajdują się pewnego rodzaju rozbieżności w stosunku do naszego doświadczenia, jednak uważamy, że dla wielu osób interesująca będzie technika i kultura hodowli na południu (w tym przypadku we Włoszech).
Miłej lektury!- www.bazanty.pl
|
|
Wskazówki
Inkubator został stworzony w celu zapewnienia idealnych warunków, tak aby nałożony materiał rozrodczy mógł kontynuować swój rozwój. W celu uzyskania dużego odsetku klujności należy skoncentrować się na całym cyklu rozrodczym od formowania się jaj aż po odpowiednie ułożenie ich w inkubatorze. Dlatego należy wziąć pod uwagę następujące wytyczne:
- Nie używać jaj przeznaczonych do konsumpcji. Jest wskazanym aby używać jaj z hodowli, gdzie znajdują się dojrzałe, zdrowe i dobrze odżywione ptaki, nie za młode i nie za stare, gdzie zachowane są odpowiednie proporcje umożliwiające pozyskiwanie odpowiedni odsetek zapłodnionych jaj.
Poniższa tabela prezentuje wytyczne, które pozwalają na osiągnięcie satysfakcjonujących wyników:
|
|
|
|
|
|
| Rodzaj jaja |
Dojrzałość płciowa
|
Proporcja pomiędzy osobnikami
|
| przepiórka |
60 dni |
50 dni |
1 |
3 |
| kura |
6/8 miesięcy |
6/8 miesięcy |
1 |
10 |
| kuropatwa |
10/12 miesięcy |
10/12 miesięcy |
1 |
1 |
| bażant |
6/7 miesięcy |
6/7 miesięcy |
1 |
7 |
| perliczka |
8/10 miesięcy |
8/10 miesięcy |
1 |
2 |
| kaczka |
8 miesięcy |
4 miesiące |
1 |
4 |
| indyk |
7 miesięcy |
7 miesięcy |
1 |
10 |
| gęś |
8 miesięcy |
47 miesięcy |
1 |
4 |
|
- Unikać mieszania spokrewnionych zwierząt, co powoduje tworzenie słabego genetycznie materiału.
- Przyzwyczaić ptaki do składania jaj we własnych gniazdach a nie na ziemi. Zapobiegnie to zabrudzeniom i infekcjom. Umieszczać gniazda w zacienionych miejscach i utrzymywać w nich porządek.
- Okres płodności występuje od lutego do października. Trzeba zwracać uwagę na temperaturę, która nie powinna być niższa niż 16oC i wyższa niż 24oC, a odpowiednia wilgotność może wahać się w granicach 55% - 75%.
- Dla prawidłowego rozwoju życia należy unikać wystawiana jajek bezpośrednio na słońce lub wstawiania w bardzo gorące miejsca, co jest bardzo ważne przed inkubacją.
- Jaja powinny być zbierane cztery razy dziennie, czystymi rękami i układane na tace z czubkami zwróconymi w dół. Jeśli są duże zmiany temperatury zaleca się zbieranie jaj co godzinę.
- Na koniec dnia trzeba przejść jeszcze raz aby zebrać wszystkie zniesione jaja i nie pozostawiać ich na noc w gniazdach, można nawet ograniczyć dostęp do gniazd i udostępnić je wcześnie rano dnia następnego.
- Jaja powinny być zbierane zaraz po zniesieniu bez potrząsania i opukiwania jedno o drugie. Powinny być posortowane według rozmiaru, kształtu, wagi i porowatości skorupy. Jaja powinny być średniej wielkości (nie za duże i nie za małe), nie powinny się za bardzo zwężać i nie powinny być okrągłe, z trochę porowatą skorupką i wyglądające możliwie podobnie.
Powinny być oczyszczone bez użycia wody.
Z jaj zbyt stożkowatych lub zbyt okrągłych mogą wykluć się słabe ptaki. Jaja z grubszą obrączką muszą być wykluczone, gdyż zawierają za dużo wapnia i wilgotność wraz z temperaturą spowodują stwardnienie skorupy uniemożliwiając rozwój zarodka i w końcu doprowadzając do śmierci.
Używanie tego rodzaju jaj do inkubacji może doprowadzić do zmniejszenia odsetku urodzeń.
- Zanim jaja trafią do inkubatora powinny być układane na odpowiednich tacach z czubkiem zwróconym do dołu i trzymane przez co najmniej 24 godziny w pomieszczeniu o stabilnych warunkach z temperaturą 15-18oC i wilgotnością 70-75%.
- W celu otrzymania dobrego rezultatu wskazane jest przetrzymywać tak jaja nie dłużej niż 5 dni.
- Jeśli jaja będą leżeć dłużej niż 5 dni, inkubacja może się skomplikować poprzez:
- Brak klucia i nie wyklute ptaki obumarłe w jaju.
- Niewystarczająco dojrzałe zarodki.
- Klucie pojawi się późno i nieregularnie, ptaki będą słabe i zniekształcone.
- Niektóre kurczaki zaczną się kluć ale uwolnią się ze skorupki bo będą za słabe.
- Duża ilość pustych jaj z powodu zbyt starego i nierozwiniętego zalążka.
Jest powszechnie dowiedzione, że stare jaja są główną przyczyną zmniejszenia klujności.
Podsumowując, zanim włoży się jaja do inkubatora musi minąć doba, ale nie więcej niż 5 dni.
|
|
Jaja odpowiednie do inkubacji
|
|
Kształt, rozmiar, waga jaj odpowiednich do inkubatora, zależna od wielkości inkubatora:
|
| Rodzaj jaja |
Wymiary
Średnica x wysokość
mm
|
Waga gr
|
Pojemność:
Inkubator średni 24-ka |
Pojemność:
Inkubator duży 54-ka |
| przepiórka |
25 x 30 |
11 |
140 |
3 |
| kura |
40 x 50 |
45 |
24 |
54 |
| kuropatwa |
30 x 40 |
12-14 |
42 |
84 |
| bażant |
50 x 46 |
30-35 |
30 |
60 |
| perliczka |
35 x 49 |
45 |
30 |
60 |
| kaczka |
46 x 60 |
70 |
20 |
40 |
| indyk |
46 x 66 |
70 |
16 |
32 |
| gęś |
65 x 100 |
120 |
6 |
15 |
|
|
Gdzie umieścić inkubator
|
Zaleca się wybranie pomieszczenia gdzie temperatura jest stała, nie niższa niż 12oC i nie wyższa niż 26oC, choć inkubator może funkcjonować nawet w pomieszczeniu gdzie temperatura osiąga 31oC.
Wilgotność powinna mieścić się w przedziale 45-55%. Pomieszczenie powinno być wolne od zapachów, dobrze wentylowane i wilgotne, bez pozostawionych otwartych okien i drzwi. Pomieszczenie powinno być słabo oświetlone, a inkubator powinien być postawiony na drewnianej, solidnej podstawie nie niższej niż 80 cm. Inkubatora nie należy stawiać w pobliży źródeł ciepła, gdyż mogą one wpływać na wewnętrzną temperaturę. W pomieszczeniu nie powinno być żadnych zwierząt. Nie powinno wykonywać się sprzątania na mokro w czasie pracy inkubatora gdyż mogą doprowadzić do spięcia.
|
|
Przygotowanie inkubatora i uruchomienie
|
Przed uruchomieniem urządzenia, należy zapoznać się z instrukcją. Inkubator przeznaczony jest tylko i wyłącznie do celów opisanych powyżej. Jeśli jest używany do innych celów może stanowić zagrożenie.
(...)
Zaleca się zaznaczenie w kalendarzu dnia rozpoczęcia inkubacji i podążać według instrukcji opisanych poniżej.
|
|
Zasady klucia
|
- Świeżo zebrane jaja powinny być trzymane 24 godziny z czubkami zwróconymi w dół w chłodnym miejscu w temperaturze od 15 do 18 oC.
- Jaja do inkubacji to: leżące nie dłużej niż 5 dni, o regularnym kształcie i wadze.
- Obracaj jaja o połowę dwa razy dziennie (rano i wieczorem).
- Dodawaj letnią wodę do zbiornika na wodę co dwa dni.
! Opisane czynności (pkt. B-C-D) nie powinny być przeprowadzane na trzy dni przed planowym kluciem. Przed tym okresem należy uzupełnić wodę. Przez okres ostatnich trzech dni nie należy otwierać inkubatora, aby nie zakłócać procesu klucia.
- Jeśli nie ma wystarczająco dużo jaj aby wypełnić całą komorę na jaja to zawsze powinny być one rozkładane równomiernie na całej powierzchni, a nie tylko w centrum lub po bokach. Równomierny rozkład zapewni odpowiednią cyrkulację powietrza.
- Po szóstym-siódmym dniu jaja można prześwietlić w celu weryfikacji i usunięcia tych niezapłodnionych. Czynność tą powinno wykonywać się w ciemnym pomieszczeniu, prześwietlając jajo z okrągłej strony i trzymając je czubkiem w dół, przy użyciu lampy do prześwietlania jaj. Kiedy widać oscylujący czerwony podobny do pająka kształt oznacza to, że zawiera rozwijający się embrion. Inne widoczne kształty najczęściej zawierają martwe embriony i są usuwane. Pozostałe jaja powinny być ponownie ułożone.
- W przypadku inkubacji jaj kaczych czy gęsich, inkubator powinien być otwierany każdego dnia zaczynając od dziewiątego dnia inkubacji i jaja powinny się schładzać przez 15-20 minut. Przed ponownym zamknięciem inkubatora jaja należy nawilżyć letnią wodą przy pomocy zraszacza lub gąbki. Tych czynności należy zaprzestać na trzy ostatnie dni poprzedzające klucie.
- Po wykluciu kurczaki powinny zostać w inkubatorze jeszcze przez 24 godziny aby mogły wyschnąć. Następnie należy przełożyć je do specjalnych ocieplanych klatek albo pod czerwone lampy - promienniki. Kiedy będzie wystarczająco gorąco ptaki nie będą już się tak kłębić i będą się oddalać od światła. Należy im podawać wodę w odpowiednich poidełkach i karmić mieszankami ze specjalistycznych sklepów.
- Po zakończonej inkubacji należy wyczyścić inkubator szmatką z letnią wodą gdzie to możliwe.
|
|
Przydatne instrukcje
|
- Jeśli to możliwe, nie inkubować jaj różnych gatunków lub z różnymi terminami klucia. Jeśli podczas inkubacji czuć intensywny zapach od martwych kurczaków należy zdezynfekować maszynę przy pomocy Virkonu.
- Jeśli podczas inkubacji przezroczysta pokrywa pokryje się mgłą lub pojawią się małe krople wody należy podnieść klapę inkubatora na klika minut i pozwolić mu się ustabilizować. Natomiast w czasie klucia jest normalne, że pokrywa jest mokra, ale wtedy nie wolno otwierać maszyny, bo spadnie poziom wymaganej wilgotności.
- Jeśli zabraknie prądu inkubacje nie będzie narażona tak długo jak zamknięty jest inkubator. W przypadku gdy nie ma prądu przez 5-6 godzin należy przenieść inkubator do najcieplejszego pokoju, otworzyć pokrywę tak aby jaja schłodziły się jak najmniej.
- Na trzy dni przed kluciem należy pamiętać o usunięciu separatorów, aby zrobić miejsce dla klujących się kurczaków.
|
|
Koniec inkubacji
|
|
Po każdym kluciu należy sprawdzić stan pozostałych jaj. Zaleca się prześwietlenie i nakłuwanie skorupek pamiętając, że słabszy organizm może nie być zdolny do rozwinięcia, lub wyklucia się.
|
|
Ostrzeżenia
|
|
temperatura jest za niska trzeba trochę poczekać zanim się sama dostosuje. Inkubacja może być kontynuowana, ale należy ją pilnie obserwować. Jeśli temperatura jest za wysoka a kreska termometru jest powyżej czerwonej linii należy poczekać przez 10 minut. Jeśli w ciągu tego czasu temperatura nie wróci do właściwego poziomu należy ją wyregulować.
|
|
Tabela inkubacji:
|
| Rodzaj jaja |
Liczba dni inkubacji |
Rotacja jaj |
| przepiórka |
16-17 |
od 1 do 14 dnia |
| kura |
20-21 |
od 1 do 18 dnia |
|
kuropatwa |
23-24 |
od 1 do 20 dnia |
|
bażant |
24-25 |
od 1 do 21 dnia |
|
perliczka |
26-27 |
od 1 do 23 dnia |
|
kaczka |
27-28 |
od 1 do 25 dnia |
|
indyk |
28-30 |
od 1 do 26 dnia |
|
gęś |
29-30
|
od 1 do 27 dnia
|
|
|
STRONA GŁÓWNA
